Все о свадьбе
Реклама
 
 
 
Перед свадьбой | Организация свадьбы | В день садьбы | После свадьбы | Что? Где? По чём? | Астрология любви | Праздники
Главное меню
Главная
Свадебные новости
Статьи
Свадебные ссылки
Контакты
Карта сайта
Свадебный портал
Свадебный фотограф
Свадебный блог
Свадебный форум
Свадебный каталог
 
Сердца
Главная arrow Организация свадьбы arrow Свадебное застолье arrow Свадебное меню - цена имеет значение  
 
 
 
Свадебное меню - цена имеет значение Печать E-mail
03.07.2006 г.
Если Вы решили экономить на всем, это не значит, что блюда должны быть «так себе». Просто придется подумать и подобрать рецепты достаточно калорийных блюд, в состав которых входят недорогие продукты.

Салат «Оливье» ~ порций на 25-30
Колбаса 900 г
Яйца 15 шт.
Картошка 1500 г
Морковь 1500 г
Яблоки 400 г
Лук 600 г
Майонез 800 г
Горошек 600 г
Картошку, морковь и яйца варим до полной готовности. Яблоки очищаем от кожуры и трем на терке. Затем все продукты режем и перемешиваем. Солим и заправляем майонезом.

Салат «Крабовый» (порций 25-30)
Крабовое мясо 1000 г
Рис 1200 г
Огурцы 900 г
Кукуруза 600 г
Майонез 800 г
Яйца 10 шт.
Рис и яйца сварить. Огурцы потереть на терке. Все порезать, смешать, посолить и заправить майонезом.

Салат зеленый (порций 20-25)
Помидоры 1200 г
Огурцы 1200 г
Зелень 150 г
Перец 1200 г
Лук 300 г
Постное масло 300 г
Все овощи красиво порезать, смешать, посолить и заправить маслом.

Селедка под шубой
Селедка 3000 г
Картошка 1200 г
Свекла 1500 г
Лук 300 г
Майонез 800 г
Яйцо 6 шт.
Сделать филе из селедки, выложить его на блюдо (лучше распределить все продукты на несколько тарелок). Сверху мелко порезанный лук. На него порезанные отварные 4 яйца, далее — порезанный отварной картофель. Все покрывается потертой отварной свеклой. Сверху украсить потертыми отварными яйцами.

Закуска из лаваша
Лаваш 8 шт.
Брынза 1000 г
Чеснок 4 гол.
Зелень 100 г
Чеснок выдавить через чеснокодавку и смешать с мелко нарубленной зеленью. Мелко измельчить брынзу и смешать с зеленью и чесноком. Эту смесь закатывать в лаваш, чтобы получились трубочки.

Мясо по-французски (порций 30-35)
Свинина 4500 г
Сыр 300 г
Майонез 600 г
Лук 7300 г
Помидоры 600 г
Гарнир — картошка 5000 г
Свинину нарезать кусочками и как следует отбить. На смазанный маргарином противень выкладывать кусочки мяса, поперчить, посолить, сверху положить кольца лука, помидоров, обмазать майонезом и посыпать тертым сыром. Готовить в духовке минут 40-50 (до образования золотистой корочки).

 
« Пред.   След. »
Реклама
 
Поиск
 
Свадебный фотограф в Киеве
Свадебный фотограф в Киеве
Опросы
Нужно ли устраивать пышную свадьбу?

Последние новости
Популярное
 
Рейтинг свадебных сайтов - Все для свадьбы в Петербурге Свадьба.Net.Ru МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов